MISS KÔH
Salvador, Bahia, Brasil
2025
630,33m2
O restaurante Miss Kôh foi concebido como uma experiência imersiva que integra arquitetura, gastronomia e narrativa espacial. O nome remete a uma personagem fictícia, Miss Kôh, uma mulher asiática, imaginada como a proprietária do restaurante. Sua personalidade sofisticada e enigmática orienta o conceito e a construção da identidade do projeto.
O elemento central é o jardim suspenso que percorre o teto do salão principal, a composição vegetal cria um “céu” orgânico e envolvente, que junto à iluminação cênica reforçam a atmosfera intimista. Integrados ao forro, prismas acústicos de base quadrangular são distribuídos de forma ritmada, além do caráter cenográfico, esses elementos garantem conforto acústico ao ambiente.
A materialidade privilegia pedra natural, madeira e mármore escuro, com estofados em couro caramelo, que aquecem a paleta. Tons de rosa pontuam a ambientação, reforçando a atmosfera feminina, enquanto a casa de banho, espelhada do piso ao teto, multiplica o espaço, diluindo seus limites, resultando em um ambiente surpreendente.
Com capacidade para 171 lugares, o restaurante oferece diferentes usos, o sushi bar promove interação direta entre cliente e chef, sofás curvos estruturam nichos que equilibram privacidade e integração, enquanto mesas soltas permitem composições flexíveis para grupos variados. A cozinha industrial foi planejada com fluxos operacionais otimizados.
O conjunto consolida o Miss Kôh como espaço de identidade marcante e experiência sensorial completa.
Fotografía: Manuel Sá